O nás

3.-5.2.2023

Polévky

0,3 l	Domácí česneková polévka se sýrem a osmaženým chlebem 1,3,7	55,-
0,3 l	Jihočeská kulajda 1,3,7	55,-

Doporučujeme

200g

Grilovaná vepřová kotleta, fazolový špíz ve slanině na omáčce z hrubozrné hořčice, domácí pečené bramboráčky 9,10,12

225,-

Hotová jídla

100g	Smažený kuřecí řízek, domácí bramborový salát 1,3,9,10	135,-
130g	Grilovaný kuřecí plátek s hříbkovým přelivem, mačkané brambory 1,7	139,-
100g	Grilovaný hermelín s brusinkami servírovaný na míchaném zeleninovém salátu, opečený toast 1,3,7	155,-
150g	Pečená vepřová krkovička marinovaná na česneku, domácí bramborové knedlíky, červené zelí 1,3,7	135,-

Dezert

150g

Domácí švestkové taštičky z odpalovaného těsta se strouhankou 1,7

79,-

Convert Forms

Odhlásit se z rozesílání jídelníčku je možné zasláním e‑mailu na info@perla-restaurace.cz, kde zažádáte o vyřazení z databáze.

Troška z historie Restaurace Perla a komplexu "koldům"

Znají ho všichni obyvatelé Českých Budějovic. V nedávné minulosti bylo v přízemí kino Vesmír, hned vedle restaurace Perla, kterou zde najdete i dnes.

Ve dvojitém vchodu do naší restaurace byla možnost vyjet výtahem do kavárny v posledním patře s krásnou vyhlídkou na město. I ta však v nedávné době ukončila svůj provoz a dnes jsou v ní kanceláře.

Samotný " koldům" je zkratka "kolektivního domu". Jde o rozsáhlý obytný objekt, který vznikl v letech 1959-1964 jako experimentální stavba budovaná z panelů. Boční trakt podél staroměstské ulice byl dokončen roku 1962, střední část s restaurací, kavárnou i kinem o dva roky později.

Historii restaurace Perla netřeba jakkoli dlouze představovat. pro českobudějovické "rodáky" je spojena s výstavbou tenkrát nejrozsáhlejšího komplexu ve městě.

Od jejího vzniku, kdy první obsluhující personál natočil "první pivíčko" a kuchař uvařil "první gulášek" uběhlo již 52 let. Od té doby prošla několika interiérovými úpravami. Naposledy proběhla v letních měsících (20.7. - 23.8.2015), kdy jsme kompletně zrekonstruovali sociálni zázemí, kuchyni, výčep i restauraci. Změnili jsme i logo a barevnost, aby Vám u nás bylo příjemněji a rádi se k nám opět vraceli.

Všem sponzorům a lidem, kteří se na obnově podíleli, bez kterých by tato rekonstrukce nemohla být uskutečněna: